Eine kleine Auswahl unserer kleinen Kunstwerke

Willkommen bei JUBEL!

Wir verbinden Patisseriekunst auf Sterneniveau mit einer Extraportion Leidenschaft und viel Liebe zum Detail. Wir sind vernarrt in Süßes, wir lieben Eier und Butter und Zucker und Sahne. Wir kreieren daraus mit Herzenslust und nach individuellen Vorlieben kleine Kunstwerke, die genauso gut schmecken wie sie aussehen. Wir interpretieren gerne neu, denn was gut ist, kann auch immer noch besser werden. Wie wäre es beispielsweise mit einem Basilikum-Limette-Bällchen oder einem Schokomousse Törtchen mit grüner Olive? Wir sind Jubel und wir heißen euch Willkommen in unserer kleinen Welt der süßen Wunder.

Unser Ladencafé in der Hufelandstraße

Der Laden

Kommt uns besuchen! Unser Ladencafé in der Hufelandstraße in Berlin Prenzlauer Berg ist unser kleines Reich, unsere Jubel-Republik. Klares Design, natürliche Materialen und ein zurückhaltendes Beleuchtungskonzept sorgen dafür, dass unsere Gäste und wir uns wohlfühlen. Herzstück des Ladens ist unser eigens entworfener Glastresen, in dem wir unsere kleinen Törtchen, Petit Fours, Cupcakes und Desserts präsentieren. Wir haben Platz für bis zu 14 Gäste. Wer mag kann seine süße Auswahl aber auch einfach in einer unserer liebevoll gestalteten Jubel Boxen mit nach Hause nehmen. Denn mal ehrlich, wer will sich beim Dessert schon auf ein Einziges festlegen, wenn man stattdessen auch zwei oder drei probieren kann?

Klares Design und ein zurückhaltendes Beleuchtungskonzept
Wir haben Platz für bis zu 14 Gäste
Klares Design und ein zurückhaltendes Beleuchtungskonzept

Catering

JUBEL Desserts sind der krönende Abschluss jeder Veranstaltung. Unser Angebot reicht von Petit Fours zum Kaffeeklatsch, über aufwendige Hochzeits- oder Geburtstagstorten bis hin zu maßgeschneiderten Themenbuffets nach den Wünschen und Vorgaben unserer Kunden. Selbstverständlich liefern wir in Berlin und Umgebung unsere Dessertbuffets inklusive Anrichtegeschirr, kümmern uns um die Inszenierung vor Ort und holen nach der Veranstaltung auch alles wieder ab. Für akute Jubel-Sucht bei euren Gästen können wir allerdings keine Haftung übernehmen. Schreibt uns oder ruft uns an. Den Rest besprechen wir am besten entspannt und unkompliziert bei einer Tasse Kaffee und etwas Süßem.

Home
Kleine Törtchen, Petit Fours, Cupcakes und Desserts

Wir sind JUBEL!

Wir sind Kai Michels und Lucie Babinska. Unser Handwerk erlernten wir in der Sternegastronomie, unsere Leidenschaft für Süßes allerdings ist angeboren. Wir sind Überzeugungstäter und werden nicht müde unseren Ideen Form und Geschmack zu verleihen. Alles kann, nichts muss und so entstehen in unserer kleinen Kreativbackstube ständig neue Kreationen und moderne Interpretationen süßer Klassiker. Immer in kleiner Form, immer raffiniert komponiert und mit Hingabe dekoriert. Wir können einfach nicht anders.

Kai Michels (links) und Lucie Babinska (rechts)

KONTAKT

JUBEL
feine pâtisserie
Babinska / Michels GbR
Hufelandstr. 10
10407 Berlin

Tel: 030 552 161 50
Fax: 030 548 911 70
Mail: hallo@jubel-berlin.de

Unser Ladencafé in der Hufelandstraße